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松木能做案板吗?
松木可以做菜板。但松木不是做菜板的最好材质,因为松木质软易碎容易掉渣,而且松节油味道难闻,当菜板用前须进行处理。
不可以。
一是松木本身的味道很难去除粘到食物上有异味,
二是有时会有松香渗出不好清理。
案板一般以柳木的为好,椴木的也可以。
松木菜板好吗?
松木砧板的优点是,比较结实,也比较环保,这种针板的缺点是,有一股松香味,会影响食物的味道,另外砧板表面愈合性差,所以刀口比较多
松木菜板非常好的。松木菜板和其他菜板来比没有木屑,这是我非常喜欢的一点,食物切出来干干净净会使做饭过程更加愉悦。
其次,松木菜板的表面比较光滑,用起来十分方便。
请问松木适合做砧板吗?
适合。
资料扩展:
松木。
优点:1、轻薄,在厨房不占地方;
2、硬度高不伤刀,防霉抑菌,用好几年也不会发霉;
3、无需保养,不用浸油不用麻烦,沥干放置即可。
松木品种很多,白松、红松、油松、黄花松····。白松含松油极少,可以做案板,但质地松软不结实。红松可选含油少质地白、无疖料做案板,易于加工,不易变形。其余松木不宜做案板。本处案板指面案板,松木不能做菜板使用,质软易碎容易掉渣,松节油味道难闻。
到此,以上就是小编对于松木砧板的制作过程的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。