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菜板开裂先泡水还是先泡油？
菜板开裂以后 应该是先泡水 ，因为水可以使木材膨胀 ，使得裂缝缩小或者看不到 ，然后再用油封住表面使水分不易蒸发 ，这样菜板就可以使用了
菜板开裂是先泡水，把木砧板浸在水里，让木砧板充分湿透，把裂缝减小。在开裂处及周围撒些盐，盐易受潮，能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。
用新鲜的肉皮在木砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧来缩小开裂
菜板需要用油泡,因为菜板大部分是由木材而制成的,油的渗透性强可以穿过木材的纤维孔,不易挥发,使菜板长期湿润有光泽,增加了菜板的防腐耐用性,如果是用水泡,水干了,容易使菜板干裂,对菜板造成一定的损害。
木头在油里泡会怎么样？
木头在油里泡，防水，防腐，有的用桐油，龙船打好后，都要桐油刷上几遍，下水就不会吸水下沉，
木头不可以泡在油里
每种油都有其固有的特性。
变压器油容易被氧化，且不容易挥发。你如果把木头泡在油里只能是损害它。
我只知道，废的变压器油被卖走，是作燃料用的（据说可以替代煤油）。用来开拖拉机的。
当然，我也偶然，用他来作润滑油，但时间一长，更糟糕。
有些人对变压器油还很敏感，接触后，皮肤会过敏。
变压器油是绝缘强度很高的油。主要用他来作绝缘介质用。
木头用油泡好处是不容易裂纹，更不会裂开，长久耐用。比如买一个木头做的切菜板，我们都习惯放在水里泡，但是过不了多久还是裂开了。怎么用水泡都不行。但是用油泡就行了。因为油里面的分子结构复杂并且结构复杂密，不容易挥发不容易裂纹。坏处沾上细菌不容易清洗。
木头裂缝用油泡行不行？
用机油泡木头不会更结实，机油泡木头主要是防腐和开裂，起不到更结实的作用。一般的木头木质密度不高用油侵泡没有问可以
油泡过的木头经过晾晒后就可以使用了。其优点是不怕风吹，阳光爆晒，雨水侵袭，是作包装箱的上好材料，还可以重复使用。如果，经过一两年的时间使用还没有损坏的话，也可以用作室内装修的衬条使用。用机油不行，容易吸灰尘，且容易弄脏人，最好用清漆刷，市场上有的卖，即防腐还防裂当漆用是不行的看你要做什么用途了。用机油泡木头是不错，以前没有水泥线杆的地方都用木杆，那种木杆都是用油泡过的，防腐不开裂，颜色深。
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