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香菇木是什么木材？
椴木和西南桦
椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。
原因：香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。香菇需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。
人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌丝吸收的碳源、氮源及其它物质。
广东什么木材可以种植香菇？
一般的阔叶树木材都能用来种植香菇，常见的有椴木和西南桦，还有枫香树。
在选择木材的时候，硬质木材要比软质木材要好。种植香菇除了选好适合的木材，还要保证适宜的温度，22-25摄氏度最为适合。
香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为小皮伞科香菇属植物。中国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。
香菇由上而下分为菌伞、菌环、菌褶。在菌褶上面形成担子，每一个担子会形成4个孢子。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
什么木头适合做香菇袋料？
杨梅树适合做香菇袋料。
可以做椴木香菇的树很多，除了松、杉、樟、楠、桉等古有杀菌物质的树种以外，其余的阔叶树均可用于栽培香菇，但以树皮较厚、皮木粘连很紧、不易爆裂脱皮、心材小、边材厚、木质较坚硬、养分丰富的阔叶树栽
只要是阔叶树木头都可以做香菇袋料。针叶树的木头就不可以针叶树的木屑，要放置两年以后。让它自然发酵。然后才可以做香菇的袋料使用。做香菇袋料最好的木头是柞树。它的出菇率高。还高产。接上香菇菌种很容易发菌，做香菇袋料非常适合。
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