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榉木菜板的缺点?
榉木菜板在干燥情况下容易出现裂纹和变形,这也是因为榉木本身材质过硬的因素,一旦有裂缝就开裂。影响美观和使用。在有这种板特重,特锦觅,会导致使用过程中对刀具形成一定影响。
榉木砧板的缺点:在使用之前需要进行高温消毒的,不然非常容易滋生细菌,从而导致人体的健康受到一定影响。
榉木砧板的缺点:
由于在制造干燥的过程中容易产生裂纹和变形,所以一块好的榉木砧板比较难得。而且榉木的生长比较困难,所做出来的砧板的颜色会有差异,在视觉上不太好。
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